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2025/10/31
◆◆ ご注文前に必ずご確認下さい ◆◆
◆「安心してお届けするために」◆
当店では、日本酒を安全にお届けするため、店頭スタッフが一つひとつ丁寧に梱包しております。
瓶製品の特性上、配送中の破損リスクを軽減するため、緩衝材等を十分に使用し、状態を確認しながら発送しております。そのため、梱包工程にお時間をいただいております。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

※1配送先につき送料(¥1100~)等が別途かかります 。
 送料につきましては、「特商法に関する表記」の送料についてをご参照ください。
 ご注文完了直後の自動送信メールには「送料・クール便代等」は含まれておりません。
 ご注文完了後の自動送信メール後、2回目のメールにて、送料・クール便代を含めた最終金額をご連絡いたします。
(メール送信は平日の対応時間内となります。)
 
◆ご注文完了後、すぐに「自動送信メール」が届きますが、届かない場合は以下をご確認ください。
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 ・迷惑メール設定によるブロック(受信設定にて「ec@kasumitsuru.jp」を許可してください)
  ご確認後、お電話もしくはメールにてお問い合わせください。TEL:0796-39-2910(直通)
 ※オンラインショップ会員の方は、マイページよりご注文履歴、メール配信履歴を確認することができます。

◆ 発売日前の商品(予約商品)について
・発売日以降の発送となります。
・複数商品をご注文の場合、一番遅い発売日の商品にあわせて発送いたします。 
・発売日前の商品は「お届け希望日」の指定はできません。 ご希望がある場合は、メッセージ欄に「発売日翌々日以降」の日程をご記入ください。 ※ご希望に添えない場合もございます。ご了承ください。

◆ご注文ごとの発送となります。
 複数本を別便でお届けご希望の場合は、発送便ごとにご注文ください。

◆お届け日について
お届け日のご指定日は、1週間以降からご入力いただけます。但し、発売前にの商品【予約商品】は、お届け日の指定はできません。
※お届けご希望日にあわせて発送いたしますが、配送中の事故や宅配業者様による破損等が発生した場合には、ご希望のお届け日にお届けできないことがございます。何卒ご了承くださいませ。

◆直売店(福智屋)限定商品は、会員登録(無料)をしてログインしていただきますと、カテゴリの中に”直売店「福智屋」限定商品”が表記され、閲覧・ご注文可能となります。この機会にぜひ会員登録をおすすめいたします。

◆幸谷クラブ会員様への酒粕進呈期間は、12月~2月までとなります。(但し、ご自宅送りのみとなります。)

◆詳細は「特商法に関する表記」をご参照ください。
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香住鶴 熟成粕 詰粕(奈良漬用粕)

¥864 ~ ¥5,400 税込
商品コード: 79915 ~ 79919
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今期分 R8年7月16日(木)発売予定
※発送は発売日以降。

熟成粕 詰粕(奈良漬用粕) 数量限定 
※奈良漬用の詰粕です。

甘酒、粕汁用の酒粕ではございません。お間違えのないよう御留意ください。

この詰粕は、香住鶴が今年の冬から春にかけて搾った酒粕をひと夏ねかせて作った甘くて旨味たっぷり!の酒粕です。米は全て兵庫県米(山田錦、兵庫北錦等)を使用。砂糖、みりん等甘味料は一切使用しておりません。酒粕本来の味で穏やかな甘味と飽きのこない旨味が食材の味を一層引き立てます。
※ 漬替の酒粕は、漬け原料と同量くらいが適量です。甘味料を全く使用しない場合は3回くらいの漬替が必要です。

《注意事項》酒粕は水に触れると酸化が進みます。水分には要注意!手についた水分はよく拭き取って下さい。

【簡単! 粕漬チャレンジ】
●(野菜の漬け込み方)
 お好みの野菜に塩を振り、2~3日置きます。
 野菜の表面が乾く程度に、陰干しします。
 陰干しした野菜を粕床の中に漬込み、冷暗所で保存してください。
  7~10日くらいで美味しい粕漬けが漬け上ります。

●(魚類の漬け込み方)
 魚は、水気をよく取り、両面に軽く塩をふって、20~30分置きます。
 バットに粕床を敷いてガーゼをのせ、その上に水気をよく拭き取った魚を並べ、さらにガーゼと粕床をのせて、ラップをかけます。
 冷蔵庫で2~3日漬ければ出来上がり。(1週間は保存可能)
 ◎塩ブリ、塩鮭などの塩抜きに最適です。

ちなみに、肉でも美味しくできます。作り方は、魚と同じように。

(税込価格)
詰粕2kg:864円
詰粕4kg:1512円
詰粕20kg:5400円(受注生産になります。お届けご希望をご指定されてもご希望に添えない場合がございます。)

※1配送先毎に送料(¥1100~)が別途かかります。「特定商取引法ページ」をご確認下さい。
◆ご注文完了後、送料等を含めたお代金をお知らせ致します◆

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